“Cực lạ” chợ bán đặc sản ở Sài Gòn

Khu chợ này có tên “chợ Lê Hồng Phong” hay còn gọi là chợ Campuchia, nằm trong hẻm 374 Lê Hồng Phong, quận 10, tp.HCM. Sự giao thoa giữa ẩm thực miền Tây và văn hóa ẩm thực đất nước Chùa tháp tại đây rất phát triển.

Thực phẩm bày bán ở chợ rất đa dạng và nhiều tên gọi rất lạ: Mắm bò hóc, lá sầu đâu, cá sặc…

Các món ăn đặc sản của người Campuchia được bày bán tại chợ:

cá tra Biển Hồ

Cá trèn khô ép dính

Ếch phơi khô

mắm bò hóc hay prahok

Num bò chóc là tên gọi của loại bún cá nổi tiếng xứ Chùa tháp.

món tráng miệng num-à-pơi, món chè nổi tiếng bổ dưỡng của xứ Chùa Tháp.

Chè hột me cũng là một món tráng miệng rất đặc biệt tại chợ Campuchia, được chế biến rất kỳ công nhưng chỉ có giá 10.000 đồng/chén.

Lá và hoa sầu đâu nhập từ Campuchia về ít đắng hơn so với ở rừng Long Khánh.